Wenn der Lärm der Großstadt allmählich verstummt – draußen wie drinnen – rückt auch der Alltag in immer weitere Ferne. Körper und Geist entspannen und das Herz öffnet sich wieder für die Schönheit der Natur. Auf den letzten Kilometern hinunter ins Breibachtal sind dann alle Sinne wach.

Schwalben kreuzen die schmale Landstraße, meterhohe Hecken lenken den Blick in eine andere Richtung. Langsam und fast genüsslich schlängelt sich der Weg durch den Wald. Dann öffnet sich die Landschaft in weite und üppige Felder und führt noch einmal hinab zu einer kleinen Siedlung. Von dort geht es hinauf zum LandGut Breibach.

Der Weg, ein Auf und Nieder, ein Wechsel von Enge und Weite, der Weg fließt dahin wie der Atem. Wer ihn bewusst wahrnimmt spürt bereits die Leichtigkeit und Ruhe, die er dem Betrachter schenkt.

Unser Strom ist grüner Öko-Strom.

Das Warmwasser wird über die hauseigene Photovoltaikanlage produziert.

WLAN ist nur im EG verfügbar, so bleibt der Schlaf zumindest einen Teil ungestört.

Das Wasser im Bergischen hat eine gute Trinkqualität. Deshalb nutzen wir einen Wasserfilter, der im Speiseraum stilles Wasser und Sprudelwasser gekühlt und heiß direkt aus der Wasserversorgung zieht. So sparen wir uns schon einmal die Wasserflaschen.

Für unsere Küche setzen wir auf biologische und saisonale Zutaten und auf den Kauf bei lokalen Anbietern. Ein kleiner hauseigener Küchengarten mit Kräutern ist dabei erst der Anfang. Geplant ist in den nächsten Jahren die Versorgung aus dem eigenen Bio-Garten.

Und wir vertrauen auf Partner, mit denen uns die Wertschätzung zur Natur und der achtsame Umgang mit Tieren verbindet.

Kürtener Landbäckerei Mario Fritzen
Grimberghof – Rinderzucht und Hofschlachter